Festbankett 1872 - Essen wie vor 150 Jahren

Unter dem Motto „Essen wie vor 150 Jahren“ laden die Verantwortlichen kulinarisch und musikalisch Interessierte zu einem außergewöhnlichen Menü ein. Bei einem Gesamtpreis von 104 EUR/Person erleben Sie einen abwechslungsreichen Abend.

Wir möchten den Besuchern des Festbanketts als Zeitzeugen Gelegenheit geben, an einer ganz außergewöhnlichen Veranstaltung dabei zu sein: Vor 153 Jahren gab es beim Besuch des württembergischen Königs Karl in Calw anlässlich der Einweihung der Schwarzwaldbahn ein wahrhaft üppiges Festmahl vom Feinsten. Unsere Vorfahren wussten zu feiern - so hatte das Menü nicht weniger als 7 Gänge. 
Im Rahmen der Vorbereitung des Starts der Hermann-Hesse Bahn im Dezember diesen Jahres werden sich die Jungköchinnen und Jungköche des DEHOGA-Kreisverbands zusammen mit dem Koch-Club Nordschwarzwald e.V. am 16. Mai 2025 einer besonderen Herausforderung stellen: Sie kredenzen das am Tisch servierte Menü „Das Festmenü 1872“. Abrunden wird das Mahl eine rustikale Bierverkostung, die musikalische Begrüßung durch unsere motivierte Jugendblasmusik „CampBand“, der Auftritt von Jagdhornbläsern und die beliebte Ostelsheimer Stubenmusik. Kurze Kommentierungen zu Essen, Trinken und die Historie der Bahn ergänzen diesen besonderen Abend.